สธ.ประกาศห้ามผลิต-นำเข้า-จำหน่าย"กรดไขมันทรานส์" เหตุเสี่ยงเกิดโรคหัวใจ-หลอดเลือด
![](https://scontent.fbkk6-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/37124625_1835248849869096_4909596271611740160_n.jpg?_nc_cat=0&oh=20e4ad7452c5de60e1e88d9dbbc7004e&oe=5BD4DC5A)
เมื่อวันที่ 15 ก.ค. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ราชกิจจานุเบกษา เผยแพร่ประกาศกระทรวงสาธารณสุข เลขที่ 388 พ.ศ.2561 เรื่องกำหนดอาหารที่ห้ามผลิต นำเข้า หรือจำหน่าย ซึ่งระบุว่า
โดยปรากฏหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชัดเจนว่ากรดไขมันทรานส์ (Trans Fatty Acids) จากน้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วน (Partially Hydrogenated Oils)
ส่งผลเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด อาศัยอำนาจตามความในมาตรา 5 วรรคหนึ่ง และมาตรา 6 (
![เจ๋ง](https://iwebgas.com/smf/Smileys/default/cool.gif)
แห่งพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522
รมว.สาธารณสุขออกประกาศไว้ให้น้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วนและอาหารที่มีน้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วนเป็นส่วนประกอบ เป็นอาหารที่ห้ามผลิต
น้ำเข้า หรือจำหน่าย ทั้งนี้ให้ประกาศดังกล่าวใช้บังคับเมื่อพ้นกำหนด 180 วัน นับแต่วันที่ประกาศในราชกิจจานุเบกษาเป็นต้นไป
ประกาศ ณ วันที่ 13 มิ.ย.2561 ปิยะสกล สกลสัตยาทร รมว.สาธารณสุข...
![](https://scontent.fbkk6-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/37160831_1835318636528784_3480076983356882944_n.jpg?_nc_cat=0&oh=cb0a6e3125febf5dde5c99775c191d7a&oe=5BE1FE21)
![](https://scontent.fbkk6-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/37240715_1835251479868833_8229713064954429440_n.jpg?_nc_cat=0&oh=312d0167a9522fb88ff360cd8e6be69f&oe=5BD6BB5E)