แยกประเภทสี แบบรูปนี้ อ่ะป่าวครับลูกพี่
ขออนุญาต น้าฟักทอง ไหนๆ วันนี้ก็วันศุกร์แล้ว เอาข้อมูลเกี่ยวกับ johny walker ที่แบ่งตามสีมาฝาก สำหรับผมนั้นไม่ทานเหล้า ครับ
Johny Walker เป็น Blended whiskey ซึ่งไม่ได้ทำมาจากมอลท์วิสกี้ตัวเดียว (Single Malt) เกือบทุกรุ่นจะผสม Grain Whiskey เป็นวิสกี้ที่ผลิตจากข้าว หรือ ธัญพืชอย่างอื่น(ที่ไม่ใช่บาร์เลย์) เพียงอย่างเดียว ซึ่งทำมาจากข้าวคนละพันธ์หรือวิธีการหมักคนละวิธี มีเพียงฉลากเขียวเท่านั้นที่ทำมาจากมอลท์ล้วน ซึ่งก็ไม่ใช่ Single Malt อีกเช่นกัน แต่เป็น Blended Malt นั่นคือเอา Single Malt หลายตัวมาผสมกัน
นอกจากแบ่ง ประเภทตามปีที่หมักบ่ม และชนิดของส่วนผสม รวมไปถึงสถานที่ ชนิดของถังและน้ำที่ใช้หมักอีกด้วย แต่โดยการบรรจุขวดจำหน่ายแล้ว ยังแบ่งเป็น ตามสีชองฉลาก
Red Label - หมักบ่ม 8 ปี ระดับแสตนดาร์ด วัตถุดิบ ผสมทั้ง มอลท์ และ เบลน อีก 35 ชนิด นิยมดื่มแบบผสมโค๊ก หรือ โซดา
Black Label - หมักบ่ม 12 ปี เป็น เบลนวิสกี้ (Blended Whisky) คือเอาทั้ง มอลท์ และ เบลน กว่า 40 ชนิดมาผสมกัน นิยมดื่มทั้งเพียว และผสม
Green Label - หมัก บ่ม 15 ปี เป็นวิสกี้ชนิดเดียวที่มีเพียงส่วนผสมของ Malt Whisky ล้วน โดยผสมจากเหล้า single malt ของที่อื่น 15 ตัวผสมกัน มี 4 ตัวเป็นแกนนำได้แก่ Caol Ila, Talisker, Linkwood และ Cragganmore โดยไม่มี Grained Whsiky ผสมอยู่เลย นิยมดื่มแบบ On the Rock รินลงแก้วก่อนแล้วใส่น้ำแข็งตามซักก้อน 2 ก้อน
Gold Label - หมัก บ่ม 18 ปี เปิดตัวครั้งแรกตอน Johny Walker ครบรอบ 100 ปี ส่วนผสมหลักคือ Clynelish ซึ่งเป็นวิสกี้มอลท์ที่หายาก และราคาสูง ทำให้เกิดสีทอง นิยมแช่เย็นจัดๆ ก่อนดื่มเพียว
Blue Label - จุก เป็นไม้ก๊อก มีกล่องบรรจุใส่ด้วย มีเลขที่ผลิตกำกับด้วยทุกขวด อายุผสมแต่ละตัวที่ใช้ทำ bule ไม่ทราบแน่ชัด แต่บางตัวที่ใช้มีอายุการหมักถึง 60 ปี
ถ้าจะมองในแง่การทำตลาดเฉพาะส่วนของ Johny Walker ก็เหมือน Toyota รถตลาด คุณภาพโอเค ราคาคนเอื้อมถึง
Red = Vios
Black = Altis
Green = Estima/Fortuner
Gold = Camry
ส่วน Blue label เป็น Lexus
เครคิต
http://lookpla-noi.exteen.com/20090123/johny-walker